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Per il Sud Italia le date delle semine possono essere anticipate di 15-20 giorni (ma anche di 1 mese) a seconda della località in cui vi trovate (per avere un riferimento più oggettivo, potete dare uno sguardo alle temperature minime di semina), mentre per le zone di collina o di montagna (Alpi o Appennino) potrebbero essere ritardate di 1 o 2 mesi (a seconda dell'altitudine e dell'esposizione).

Conoscere in quale zona climatica ci si trovi può dare un'indicazione oggettiva: in Val d'Aosta, nel Nord della Lombardia, nel Nord del Veneto, nel Trentino Alto Adige e del Friuli Venezia Giulia, si può essere nelle zone climatiche 5, 6 e 7 (più fredde); in Liguria, in Toscana, in Romagna (e parte dell'Emilia), nel Lazio, nelle Marche, nell'Abruzzo, in Umbria, in Campania, nel Molise, in Basilicata e in parte della Puglia, si può variare dalla zona 8 alla zona 9; infine in Calabria, in Sicilia ed in Sardegna si può arrivare alla caldissima zona climatica 10.

Da 15°C: anguria, asparagi, basilico, cardo cetriolo, fagioli (il fagiolo bianco nasce può nascere a temperature leggermente inferiori), fagiolini (nano e rampicante) melanzana, melone, okra, peperone, peperoncino, senape, zucchine, zucca.

Da 20°C: capperi, caffè (per chi volesse osare), mirto, pistacchio.: forse la più nota modalità di semina "razionale".

A seconda del tipo di seme, si potrà pacciamare con dello sfalcio per proteggere il seme dalle intemperie e dagli uccelli.

Si potrà lasciare il seme sulla superficie del suolo, oppure interrarlo leggermente con una seminatrice.: il tratto distintivo del metodo Fukuoka.

In questa pagina potrete trovare date e consigli per la semina nell'orto, qualcosa in più di un semplice calendario delle semine, indicando la modalità ed il tempo (per molti la luna è importante) di cosa si gli ortaggi che crescono sottoterra (ad esempio aglio o altri ortaggi radicali come la carota) in luna calante e di seminare il resto delle piante dell'orto in luna crescente (tutti quei vegetali che crescono sopra la terra).

Il quando si di questa pagina è basato sul clima tipico del Nord Italia, caratterizzato da inverni lunghi e molto freddi e da estati calde, abbastanza umide ma poco piovose come abbiamo qui in Piemonte (zona climatica 8).

L'esperienza diretta di Francesco sconsiglia questo tipo di semina perché le palle di argilla vengono "aperte" come confetti dai topi e dalle arvicole ed i semi vengono mangiati.

Si può trapiantare: aglio e cipolla (seconda metà del mese per entrambi), fragola.

bietola, borragine, camomilla, carota, cavolfiore, broccoli, cavolo cappuccio e verza, cavolini di bruxelles, cardo, carciofo, ceci, cetrioli, cicoria, cipolla, fagioli (nano e rampicante), girasoli, insalata da taglio, lattuga, melone, patate, piselli, pomodori, porro, prezzemolo, quinoa, radicchio, rapa, ravanelli, spinaci, timo, zucca e zucchine.

Se volete un orto super ordinato potete aiutarvi a tracciare linee dritte tendendo uno spago alle cui estremità saranno fissati due paletti da conficcare nel terreno.: una semina ottima su larga scala e piuttosto veloce.

Prendete i semi in mano e spargeteli facendo dei movimenti ripetitivi a forma di mezzaluna cercando di distribuire uniformemente la semente (provate a ripeterlo velocemente 10 volte! Sepp Holzer la utilizza per ripopolare velocemente i suoi terrazzamenti, ma se non avete ancora la mano potrete ritrovarvi con un orto a chiazze!

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